Είναι γνωστό ότι ο ΣΔ (Σακχαρώδης Διαβήτης) θεωρείται µια από τις μεγαλύτερες και πιο επικίνδυνες µάστιγες του σύγχρονου κόσµου. Κάθε χρόνο πεθαίνουν περίπου επτά εκατομμύρια διαβητικοί παγκοσµίως. Τέλος προβλέπεται ότι το 2030 οι πάσχοντες από ΣΔ θα ξεπεράσουν τα 550 εκατομμύρια σε όλο τον κόσµο.
Μολονότι τα πρώτα χρόνια που εμφανίζεται ο ΣΔ δεν υπάρχουν συμπτώµατα, οι απώτερες όµως επιπλοκές όπως καρδιαγγειακά νοσήµατα, χρόνια νεφρική ανεπάρκεια, τύφλωση, διαβητικό πόδι, είναι πάρα πολύ επικίνδυνες και πολλές φορές καταστροφικές.